Джин малиновый – крафтовый вариант знаменитого алкогольного напитка, который имеет приятный, бодрящий, немного терпкий вкус можжевельника и садовой малины.
Крафт всегда очаровывает своей уникальностью. Джин сам по себе уже является крутым напитком, но мы пошли дальше и превзошли сами себя. Малиновый джин – это произведение искусства алкогольного дела. Какой аромат стоит при разлитии в рюмочки от этого напитка – не передать словами. Все, что вы пробовали ранее, не сравнится с идеальным сочетанием малины и можжевельника. Этот набор действительно можно назвать нашим коронным напитком.
Джин – популярная основа для поклонников коктейлей. Энергично смешайте 45 мл джина с 15 мл сухого белого вермута, добавьте лед и украсьте оливкой. Классический мартини готов!
Но! Также его можно употреблять самостоятельно. Нужно просто правильно уметь его пить: создать приятную атмосферу, не торопиться, наслаждаясь вкусом этого напитка.
Обратите внимание, данные наборы для настаивания комплектуются 3 самоклеящимися этикетками, благодаря чему вы не забудете, когда начали изготовление конкретного напитка и его исходную крепость. К тому же они послужат хорошим дополнением для ваших бутылок, которые впоследствии станут прекрасным украшением стола или отличным подарком.
Состав набора
малина сушеная,
ягоды можжевельника,
кориандр,
цветы апельсина,
цедра апельсина,
перец душистый горошек,
солодка корень,
дягиль корень,
аир корень,
перец кубеба.
Рецепт настойки
В разные ёмкости высыпать маленький пакет и травы со специями из основной упаковки. Залить каждую емкость качественной основой крепостью 70% объемом 0,5 литра.
Настоять 10 дней, отфильтровать.
Настои смешать, разбавить до крепости 30% и перегнать вместе с ягодами можжевельника с отбором 50 мл голов. Дистиллят разбавить до крепости 45%. При опалесценции охладить и отфильтровать.
Полученный напиток настоять на малине из отдельного пакета 7 дней. Хранить готовый напиток в темном месте, желательно в бутылке из зеленого или коричневого стекла, чтобы избежать обесцвечивания или пожелтения готового джина.
Органолептика продукта
Вкус: во вкусе ярко проявляется можжевельник, ощущается легкое послевкусие корней аира, солодки и дягиля. С послевкусием садовой малины.
Аромат: присущий джину можжевельник, цитрусовые, слегка перечный, малиновый.
Цвет: прозрачный, нежно-розовый.
Отзывы
Отзывов пока нет.