Дрожжи верхового брожения, подходят для приготовления таких стилей пива, как: German Weizen и Belgian Witbier. Этот штамм имеет ярко выраженный дрожжевой аромат, что идеально подходит для приготовления нефильтрованного пива. Готовое пиво обладает невысокой сладостью, умеренной полнотелостью. А после употребления оставляет бархатное ощущение во рту, сопровожденное банановыми нотками и пряным привкусом корицы и гвоздики.
Сорта пива — German Weizen, Belgian Witbier
Рекомендованная температура — 18-30°С
Характеристики
(5 – высокая, 1 – низкая)
Производство — Новая Зеландия Состав – дрожжи пивные 100%Срок годности — 36 месяцев Вес — 10 г Аттенюация: 3 Флокуляция: 2 Уплотняемость: 2 Живых дрожжевых Клеток: >5×109кое/грамм Сухой вес: 93 – 96%Дикие дрожжи: 6 клеток Число бактерий: 106 клеток Без ГМО
Инструкция по использованию
Растворить дрожжи в 100 мл воды или пивного сусла при температуре 25-30°С, тщательно перемешать и оставить на 15-30 минут. Внести смесь в сусло, убрать на брожение. Срок брожения — около 3 недель.
Дрожжи использовать строго по инструкции!
Reviews
There are no reviews yet.