Светлый карамельный солод. Придает пиву темно-янтарный цвет и насыщенный хлебно-ореховый аромат.
Характеристики
Доля в засыпи — до 20%
Влажность — До 5.5%
Экстрактивность — мин. 77% дм
Цвет — 40-60 EBC
pH — 5.2-5.6 ед.
Вязкость — макс. 1.6 мПа
Степень ферментации — мин. 68%
Reviews
There are no reviews yet.