Автоклав Кормилец 18 л (14 банок)
Создан для приготовления по ГОСТ домашних консервов при температуре 120°С и вместимостью 14 банок по 0.5 л.
Максимальная рабочая температура в режиме стерилизации, °С: 120
Максимальное давление в режиме стерилизации, МПа (кгс/см2): 0,4
Толщина дна, мм: 1,5
Толщина крышки, мм: 5
Толщина стенок, мм: 1,5
Эта модель автоклава не требует установки прижимной кассеты, которая отнимает много времени на фиксацию банок внутри автоклава (В автоклав достаточно закачать воздух (0,15 МПа) это делается для создания противодавления внутри автоклава, которое защитит банки от срыва с них крышек);
Широкая горловина автоклава позволяет удобно расположить заготовки внутри автоклава, максимально используя его вместительность, возможно использовать даже 3-х литровые стеклянные банки;
Автоклав имеет электронный термометр, с ним легко контролировать процесс консервирования;
На дне располагается решетка, состоящая из двух половин, для установки банок с продуктами.
Автоклав кормилец от Алковар соответствует требованиям, предъявляемых к проектированию и производству сосудов высокого давления.
Автоклав Кормилец от Алковар соответствует требованиям, предъявляемых к проектированию и производству сосудов высокого давления. Верхняя и нижняя часть имеют сферическую форму, это обеспечивает равномерное распределение давления внутри автоклава, дополнительно верхняя часть автоклава усилена фланцем толщиной 5мм, что вместе с монтируемой приборной крышкой создает толщину в 11.5мм! Это гарантирует огромный запас прочности!
Стерилизация происходит за счет создания внутри автоклава температуры до 120°С и давления до 0,45 МПа.
Высокая стерилизация надежно уничтожает все патологические бактерии (например, возбудитель ботулизма).
Автоклав Кормилец изготовлен из пищевой нержавеющей стали - AISI 304