Хмель Nugget (Наггет) - Изначально хмель Наггет (Nugget) был выведен в США. Но из-за своей популярности его стали выращивать также в окрестностях Халлертау в Германии.
Этот хмель обладает сильной, но приятной горечью с содержанием 9,0% - 13,0% альфа-кислоты, поэтому его обычно применяют в начале кипячения для придания характерной горечи пиву. Но благодаря его благородному травянистому аромату Наггет также может применяться в конце кипячения и для сухого охмеления, чтобы подчеркнуть необходимый аромат в пиве.
Альтернатива Columbus, Tomahawk, Zeus, Hallertauer, Magnum
:no_upscale()/s2.siteapi.org/e7bf50602b79458/img/ho66zn13m4o4go8w4w0s8co4sos80s "Хмель гранулированный \"Nugget\" (Наггет)")