Ягоды кизила годятся не только для варенья и компотов, еще это прекрасная основа для приготовления разных алкогольных напитков – наливок, настоек и вин. А сколько в нем витамина С, в разы больше чем в черной смородине! Мы попробовали сделать из него домашнюю настойку и получилось очень вкусно! Домашние винокуры точно оценят. Напиток получился высокого качества с приятной кислинкой и легкой терпкостью. Настойка имеет благородный янтарный цвет. Ягоды кизила отлично маскируют запах алкоголя, поэтому настойка получается мягкой и приятной. Советуем приготовить! Кизиловка-напиток весьма оригинальный и заслуживает свою минуту славы.
Способ приготовления: залить 2 литрами самогона или водки 40%, настаивать 10 дней, периодически встряхивая настой. Отфильтровать (процедить) и перелить в ёмкость.
:no_upscale()/s2.siteapi.org/e7bf50602b79458/img/h4vk59ykfmgco48ss8so0cwssgo8c4 "Настойка \"Дед Алтай\" Кизиловка")