Есть много способов посмаковать изысканный скотч. Кто-то разбавляет виски колой, кто-то пьет в чистом виде, есть даже любители смешивать с соком или водой. Сомелье сходятся во мнении, что виски нужно пить из специальных сужающихся кверху бокалов, предварительно дав напитку насытиться кислородом и раскрыться. Скотч подают охлажденным до температуры 18-20 градусов, пить его можно в компании близких друзей или даже в одиночестве, а вот для многолюдных вечеринок этот напиток совсем не годится. Дегустируют виски маленькими глотками, предварительно согрев сосуд в ладонях, а закусывают морепродуктами (особенно шотландцы уважают блюда из лосося), мясом – или ничем, скотч обладает богатой палитрой вкуса, жаль потерять даже одну нотку. В Шотландии есть специальный регламент потребления скотча, его называют правилом «пять S». В переводе с английского, оно звучит так: • Посмотреть; • Понюхать; • Посмаковать; • Проглотить; • Разбавить ложкой теплой воды.
Рецепт изготовления: Залить 1 литр самогона или водки 40%. Настаивать 7 дней, периодически встряхивая настой. Отфильтровать (процедить) и перелить в емкость.
:no_upscale()/s2.siteapi.org/e7bf50602b79458/img/kr9fldu87y8wks4gsckw4o4ck404s4 "ШОТЛАНДСКИЙ ВИСКИ 1 литр")