Турбо Дрожжи PATHFINDER Fruit Base Ferment, 120 гр, для фруктовых браг

Спиртовые турбо дрожжи Pathfinder TY147 Turbo Yeast for Fruit Based Ferment производства английской компании это специальный штамм, который был разработан для производства быстрой и чистой ферментации фруктовых браг, которые на 50% и более состоят из фруктового сырья.

    Брага до 18% алкоголя
    Температура брожения: 15-25°С (20°С идеально)
    Время брожения: 10-14 дней
    Необходимо сахара или декстры: 50% и более процентов сахаров должны давать фрукты.
    Качество дистиллята: 4 из 5

Инструкция по применению:
1) Убедитесь, что оборудование чистое и стерильное перед использованием.
2) Подготовьте ваше фруктовое/фруктово-сахарное сусло (max объем 25 литров) температурой 30°С и менее градусов.На этом этапе рекомендована обработка энзимами пектиназа.
3) Добавьте дрожжи и хорошо перемешайте
4) Поставьте на брожение и поддерживайте температуру 15-25°С( 20°С идеальная)  до конца брожения.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: время брожения будет варьироваться от контроля температуры во время брожения.

Состав: Дрожжи, питательные вещества для дрожжей, пеногаситель, витамины, микроэлементы.
Упаковано в стерильных условиях.